Потребительская корзина: какие фермерские продукты доступны брянцам

Когда-то огороды и приусадебное хозяйство были способом выжить и прокормить свою семью. Сегодня магазины пестрят продуктами оптового производства, однако интерес к яйцу, молоку, овощам и мясу, полученным в натуральных хозяйствах, продолжает быть высоким. Благодаря развитию фермерства купить такие продукты можно, не выезжая из города.

С точки зрения экспертов, фермерские продукты отличаются своим составом. Если в крупных агропромышленных холдингах не гнушаются новыми технологиями и различными стимулирующими веществами, то здесь в ход идут проверенные временем, экологически чистые способы изготовления продукции. Фермерским не может называться продукты, полученные с использованием ГМО, кормовыми добавками с гормонами, пестицидами и прочими ненатуральными элементами.

Для простого потребителя главный плюс фермерских продуктов — натуральный вкус. Именно такой товар закупают дорогие рестораны, к нему же стремятся и люди, заботящиеся о своем здоровье.

С приобретением натуральных молочных продуктов у брянцев давно уже нет никаких проблем. Свежее фермерское молоко, масло и творог продается в молокоматах, расположенных по всему городу. Вся реализуемая здесь продукция производится компанией «Молочные реки» на ферме в Погарском районе. Предприятие стало своеобразным монополистом в своей сфере и уже полюбилось многим местным жителям. К тому же стоимость продукции ненамного выше магазинной. Бутылка молока обойдется в 70 рублей, 160-граммовая пачка масла — в 160 рублей, 340 грамм творога  — в 100 рублей. Полакомиться здесь также можно несколькими видами натурального сыра и творожной массой.

За натуральной мясной продукцией стоит отправиться в специализированные магазины. Одной из самых популярных является сеть «Дело вкуса». Компания закупает мясо у местных фермеров и изготавливает из него колбасы и деликатесы. Цены на товар не так уж высоки. К примеру, 340-граммовая палка копченой колбасы обойдется в 170 рублей, такая же пачка сарделек — в 110 рублей.

Закупить продукты непосредственно с огородов можно на Центральном рынке. Здесь представители натуральных хозяйств занимают несколько рядов. Овощи, яйца, мясо, рыба и другие продукты фермерского производства ждут вас на этих прилавках. Правда, по стоимости ориентироваться трудно — каждый продавец заявляет свою цену. И запаситесь наличными деньгами — карты в большинстве этих торговых мест не принимают.