Где в Брянске купить живую рыбу

Польза рыбных продуктов неоспорима - это основной источник необходимых человеку омега-3 жирных кислот, йода. Да и тот факт, что это легкоусвояемый белок, говорит в пользу потребления речных и морских обитателей. Корреспондент vBryanske.com выяснил, где и какую можно купить рыбу.

Не всем хозяйкам нравится возиться со свежей и даже живой рыбой, но в такой покупке есть смысл. Во-первых, рыбка - это скоропортящийся продукт, а покупка живой освободит вас от мысли о возможной несвежести товара. Во-вторых, это максимальное сохранение вкусовых свойств продукта, ведь при разморозке, хранении и транспортировке филе теряет упругость и впитывает запахи. Также это множество вариантов блюд: от бульона и супа до фарша для рыбных котлет, от жареных кусочков до запеченной или замаринованной целиком.

По результатам исследования ВЦИОМ, самая популярная у россиян рыба - это сельдь, скумбрия, минтай, семга и треска, среди речных - карп и толстолобик.

В провинциальных городах в магазинах в основном можно приобрести только карпа, у частных лиц на рынке - выловленных ими карасей, щук, окуней.

В Брянске достаточно магазинов, где можно купить рыбку "живьем". Среди популярных мест покупки живой рыбы - розничный магазин "Океан Продукт" в Советском районе. Также карпа продают в "Магазине рыбы" на Полесской и "Фрегате" на Красноармейской.

В среднем за килограмм живой рыбы придется заплатить 220 рублей. Самая низкая цена была зафиксирована в сети магазинов "Европа" - 210 за килограмм живого карпа. Также можно зайти в супермаркеты "Линия" и "Лента" .

Заглядывают брянцы и в рыбные магазины "Айсберг" в Фокинском районе и "Гранит" на Вокзальной. Цены на карпа там варьируются от 220 до 240 рублей за кг.

Популярны и продуктовые рынки - за живой рыбой нужно идти на рынки в 5-ом микрорайоне и "На Полесской" Фокинского района.